正月初四的黟县小城，新年喜庆的气氛仍浓，郑涛却已经在“萝卜计划”露天有机蔬菜种植基地里忙活开了。他和父亲正在为已露头的豌豆秧插上竹竿，以利于豆苗顺势向上生长。

这个露天蔬菜种植基地，是郑涛“萝卜计划”2022年纳入的新成员。他的“萝卜计划”是围绕将“碧山萝卜”“泗溪辣椒”等黟县本土的地域优势农产品通过互联网销售到临近城市，通过蔬菜去激活乡村，链接城市。

郑涛在基地里拔胡萝卜。

(资料图)

郑涛，“萝卜计划”的创始人，一名“85后”，他也是黄山市黟县本土人，大学毕业后返乡创业。2021年7月，他尝试将露天蔬菜通过“蔬菜盲盒”的形式放在网上销售，没想到，一下子成为了“爆款”。

“一开始是自家小菜园供应，后来购买的人越来越多，就与农户合作，收购农家菜，现在是基地+农户的模式。”郑涛说，目前，通过网络销售，单日销售峰值超2000斤，发展月供会员超1000名，以年轻群体为主。

2022年，郑涛以主打品牌“拜年山萝卜”为名，成立了黄山拜年山农业科技有限公司。留英回国的妻子黄晶还给它译了一个美丽的英文名字：Happy New Year Mountain。

每一垄土地都有“名片”。

为了服务越来越多的会员、更好地实现标准化种植，2022年，郑涛在黟县碧山村流转了33亩撂荒地，打造露天蔬菜种植基地，带头示范种植，带动周边农户共同发展土种露天蔬菜产业。目前已发展60余户，累计利用闲散荒地63亩。

1月25日，大皖新闻记者和郑涛一起来到了基地。冬日的基地，蔬菜品种不多，以大蒜、胡萝卜、青菜为主，但也孕育着新的生机。郑涛和父亲将砍来的新鲜竹竿插进土里，为一株株小小的豌豆秧苗搭架子，让它们顺势往上生长。

架子搭好了，郑涛又去另一垄地里挑选大蒜和萝卜，开始采摘，即使是在冬日，额头也忙出了汗。

从基地出来的每一棵蔬菜，都沾满泥土的芬芳。大年初四当天，是郑涛家“蔬菜盲盒”兔年的首个发货日，这一棵棵刚出土的蔬菜，经过筛选，会被装进“蔬菜盲盒”，飞向城市里不同的人家。

郑涛的网店共销售两种规格的“蔬菜盲盒”，分别为36.8元的四斤混装和72.8元的八斤混装。“秋季蔬菜品种最丰富，一份蔬菜盲盒里有七八种蔬菜，对月供会员每周五发货一次。”从0开始累积，如今，郑涛服务的月供会员已超1000名。

郑涛的会员主要集中在江浙沪皖这些周边省份，也有远在沈阳、北京、深圳的客户，他和一些忠实会员还成为了朋友。“他们会给我体验反馈，利于我完善产品。”郑涛介绍说，比如蔬菜盲盒在不同季节，寄往不同地方，他会使用不一样的包装，便于客户收到最新鲜的蔬菜。这一改善，就是几名客户的建议综合。

满满一篮“拜年山”萝卜即将装盒发货。

郑涛还与安徽农业大学合作探索碧山萝卜等地域优势土种提纯复壮，申请“碧山萝卜”地理标志农产品，打造“拜年山”精致蔬菜品牌。基地已申请有机认证，或将成为黄山第一个露天有机蔬菜种植基地。

截至目前，郑涛的拜年山公司已实现营收超100万元，带动每户增收超6000元。“签约农户可以为我们提供露天种植的土菜，也可以到基地务工，帮忙种植、采摘，获得双重收入。”

郑涛一边拔大蒜，一边向记者介绍蔬菜种植知识。

郑涛还计划将村里的闲置农房改建为酱菜工坊，弘扬徽州酱菜文化，传承非遗技艺；利用黄山旅游资源优势，围绕萝卜主题农文旅结合打造“碧山乡村共建试验场”。

扎根乡村，走农业三产融合发展之路，带动更多村民增收，是郑涛最初的梦想。他希望，新的一年，“萝卜计划”能够像那豌豆苗一样，冬蛰春发，节节攀升，蒸蒸日上。

大皖新闻首席记者 朱庆玲

来源：大皖新闻

编辑：郭未祎

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