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我经常开车跑二百多公里,就为吃上这么一口新鲜的海鲜,你知道海边吃墨鱼不开肚,吃虾不挑虾线,吃虫还得喝虫血。
看看图一这种海虫你们见过么,只有这种海里的虫营养价值超高,它的血还有补血的功效,所以宰杀的时候很多店家只把内脏过滤掉去掉,只把虫血留下,你看着他们杀有点恶心感觉根本吃不下,但是这口汤一入口满嘴鲜甜味,你还以为店家放了一堆味精呢,这种海虫生在红树林的泥巴里,又叫泥虫。你们当地叫什么可以评论区留言分享一下。
看看第二行的图四这种墨鱼仔很多人没见过吧,一个个小小的墨鱼,它价格不是一般的市场卖到贵58-78一斤,进到饭点翻一倍的价格卖,可遇不可求的海货,做法也相当简单整只白灼,不开肚子宰杀的。蘸着酱油吃原汁原味的吃法,入口墨汁在口腔中爆开,墨汁的那种鲜味,无法用语言来形容,加上墨鱼肉的爽脆那真是没得说。#打卡美好生活#
不管是泥虫,墨鱼这些海产品纯野生的没有养殖,软体动物营养价值都极其高,对于这种高端原生态的海货,烹饪的手法越简单越好,最大程度的保留食材的新鲜和营养。这是海边人从古至今的一种传统的烹饪手法。
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本文海虫怎样做好吃美食,虫虫鱼怎么做好吃到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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